2023年昆虫蛋白行业市场调研分析及昆虫蛋白行业发展前景分析_全球滚动

昆虫蛋白行业前景如何?当前，全球对肉类的需求量正在显著增长，种植养殖已经对耕地和水资源造成越来越重的负荷。昆虫，作为一种风险低、成本低的解决方案，可以提供动植物生长所需的重要蛋白质。在资本层面，昆虫蛋白企业也得到了大量押注。据不完全统计，市场上活跃的13家昆虫蛋白公司累计融资超过60亿元，预示着一个新的风口正在形成。

昆虫蛋白是以昆虫为原料、从昆虫的各个生长阶段、如卵、幼虫、成虫、蛹、蛾等提取的蛋白质。世界上的昆虫约有100多万种，有3650余种可以食用。据专家们预测，到21世纪，昆虫将成为仅次于微生物和细胞生物的第三大类蛋白质来源，因为昆虫种类多，数量大，分布广，繁殖快，高蛋白质、低脂肪、低胆固醇，营养结构合理，肉质纤维少，又易于吸收，优点突出，并优于植物蛋白质，为世界各国所关注。

(资料图片仅供参考)

昆虫蛋白行业发展前景分析

21世纪，功能性食品将主导人类味蕾，孕育着六千亿的功能性食品市场。而昆虫食品正是典型的功能性食品，昆虫蛋白将是改变体质最好的添加剂，在人类的食物链中早已出现了蛋白粉、增肌粉、等相关营养产品。昆虫活性蛋白也成为继传统肉蛋白、人造肉蛋白之后的第三代蛋白质。

昆虫蛋白优势在于所含的氨基酸种类数量非常多，含量均衡，是一种有利于宠物消化吸收利用的天然蛋白质，这对提高宠物自身免疫力，有效降低患病的几率均有一定的积极意义。因此，昆虫蛋白宠物主粮可以作为一种具有提高免疫力功能性的粮食。与此同时，丰富的不饱和脂肪酸，大大的改善宠物的毛质、色泽以及在皮肤健康方便，均有预防皮肤病，增强皮肤抗衰老，防止非季节性脱毛等方面的功能。

昆虫蛋白看似美好，但由于技术、消费习惯、政策等因素影响，挑战偏多，在宠物食品中的运用仍处于初级探索阶段。目前成规模的企业数量较少。面对同质化严重的宠物食品赛道，昆虫蛋白的运用也许会成为企业追求高端化、差异化的创新方向。

昆虫蛋白行业市场调研分析

昆虫蛋白在人类食品并不陌生，在中国或者亚洲许多地区会吃昆虫类商品。昆虫蛋白是以昆虫为原料、从昆虫的各个生长阶段、如卵、幼虫、成虫、蛹、蛾等提取的蛋白质。世界上的昆虫约有100多万种，有3650余种可以食用。纵观目前全球，以昆虫作为原材料的各种食品，如黄粉虫饼干、蟋蟀蛋白棒、混合昆虫零食、昆虫蛋白丸子等层出不穷。

昆虫蛋白运用于宠物食品领域最早要追溯到2013年，最近这几年变得慢慢火热起来。特别是在2018年，昆虫蛋白的投资比过去四年高出40%，其中黑水虻的投资是最多的，占了比较大的比例，尤其是在英国和法国，有很多初创型公司收到风投方面的投资。

2021年4月13日，天然昆虫蛋白和肥料生产领域的全球领先企业nsect宣布收购Protifarm，一家位于阿姆斯特丹东部埃尔默洛的荷兰粉虫原料供应商。nsect 法国加工厂生产用于宠物食品行业的粉虫蛋白和油脂 (采用黄粉虫)。

同一时期，达尔令原料公司 (Darling Ingredients) 的EnviroFlight宣布，计划在美国北卡罗莱纳州艾派克斯建立研发企业中心，主要从事黑水虻及其幼虫业务。他们预计以昆虫为基础的宠物食品原料研发基地将于2022年初投入运营。该设施将进行研究，在动物健康、动物营养、化妆品和其他产品开发方面，扩大黑水虻幼虫 (BSFL) 用作蛋白质来源的基础知识。EnviroFlight已在美国肯塔基州梅斯维尔建立了第一家生产厂。

据中研产业研究院《2022-2027年中国昆虫蛋白行业市场调研分析及发展趋势研究报告》分析：

实际上，昆虫蛋白在人类食品并不陌生，在中国或者亚洲许多地区会吃昆虫类商品。此外，部分细粉、意大利面等食品会用蟋蟀粉来做为调味料，这些市场上都可以找到，很多国外品牌产业链已经非常成熟，也进入中国市场了。

越来越多的昆虫蛋白运用在人类食品上，在宠物方面也是一样的。在宠物领域，像玛氏等巨头已开始涉猎昆虫蛋白，将其作为或许将成为宠物食品蛋白的重要来源。玛氏宠物护理公司 (Mars Petcare) 计划在英国推出一种以昆虫作为蛋白质来源的猫粮--Lovebug。玛氏表示：他们从荷兰Protix公司采购黑水虻幼虫。使用昆虫，以及专门用来加工昆虫和宠物食品的工艺生产安全营养的猫粮。

数据预测到2025年，昆虫蛋白宠物食品市场规模能够达到13亿美金，并每年保持45%复合增长率增长，这是一个非常可观的数据，

不管是在营养价值还是在消费升级来看，昆虫蛋白的应用是宠物食品领域的一场革命，一场创新革命。

报告对中国昆虫蛋白行业的内外部环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等进行了分析，并重点分析了我国昆虫蛋白行业将面临的机遇与挑战。

报告将帮助昆虫蛋白企业、学术科研单位、投资企业准确了解昆虫蛋白行业最新发展动向，及早发现昆虫蛋白行业市场的空白点，机会点，增长点和盈利点……准确把握昆虫蛋白行业未被满足的市场需求和趋势，有效规避昆虫蛋白行业投资风险，更有效率地巩固或者拓展相应的战略性目标市场，牢牢把握行业竞争的主动权。形成企业良好的可持续发展优势。

想要了解更多行业详情分析，可以点击查看中研普华研究报告《2022-2027年中国昆虫蛋白行业市场调研分析及发展趋势研究报告》。